타임즈 임지연 기자 | 하남문화재단은 2021 하남이성산성문화축제 중 한 프로그램으로 옥수수 간식 레시피 공모전을 개최했다.
이성산성 성돌 모양이 옥수수 모양이라는 것에 착안한 것으로 전 국민을 대상으로 공모 신청을 받았다. 1등 수상작은 하남시 거주자로 크로와상 생지와 옥수수를 와플 기계에 구운 ‘옥수수 크로플’(크로와상+와플 합성어)이 수상했다. 2등은 서울시 거주자로 옥수수와 견과류로 만든 옥수수 양갱이 수상했다.
하남문화재단은 하남지역자활센터와 연계하여 시제품 제작을 마치고 하남시청과 재단 직원을 대상으로 시식 평가를 거쳤다. 이후 제과 기능장 등 전문가의 자문을 시행 할 계획이다.
재단 관계자는 “옥수수 간식을 하남시 대표 먹거리 상품으로 개발하여 일자리 창출과 지역 경제에 기여할 수 있도록 잘 준비하겠다” 라고 밝혔다.
경기도 성남시 중원구 사기막골로 99 성남센트럴비즈타워2차 16층 1604호 | TEL : 031-707-1144 | FAX : 031-789-6800 | H.P : 010-4766-1144
타임즈 인터넷신문 | 등록번호 : 경기, 아52365 | 등록일 : 2019.10.24 | 발행인 : 김시창 | 편집인 : 김시창 | 청소년보호책임자 : 임성희
타임즈 광고문의 E-mail : korean1144@naver.com | Copyright ⓒ타임즈 . All rights reserved.
타임즈의 모든 콘텐츠(영상, 기사, 사진, 이메일)는 저작권법의 보호를 받은바, 무단 사용, 복사, 재배포시 저작권법에 접촉되며, 법적 제재를 받을 수 있습니다.
UPDATE: 2025년 06월 17일 09시 17분
